Acá se detalla qué incluye cada propuesta de Atomic Bar: desde la barra de coctelería de autor con técnicas criogénicas hasta las experiencias guiadas con explicación científica, pasando por el alquiler del salón para eventos privados y las noches fijas de trivia y música. Cada formato tiene su ritmo, su equipo y su duración estimada.
Antes de reservar conviene saber cómo trabajamos: qué incluye cada formato, cuánta gente entra, cómo se pide la barra y qué pasa si el plan cambia. Acá van las dudas que más nos llegan por teléfono y por correo.
Si tu consulta no está acá, escribinos a info@atomicbar.com o llamanos al +54 9 11 8629 1343. También podés revisar las condiciones generales y la política de privacidad antes de confirmar una reserva.
Reservar en Atomic Bar no es solo elegir una fecha. Según el formato que busques, cambia la logística, la carta que se sirve y el armado del espacio. Este es el recorrido que seguimos con cada grupo, desde el primer mensaje hasta el cierre de la noche.
Nos contás cuántas personas vienen, si es una salida suelta, una trivia, un cumpleaños o un evento privado con barra exclusiva. Con eso definimos qué propuesta encaja mejor y qué días tenemos disponibles en Güemes.
Si el grupo quiere una experiencia guiada, elegimos juntos los cócteles de autor, los tragos con nitrógeno y las opciones sin alcohol. También ajustamos intensidad, tiempos entre rondas y si hay algún ingrediente a evitar.
Cerramos horario, cantidad de personas y si necesitás sector reservado, proyector para la trivia o música a cargo de nuestro equipo. Te enviamos el detalle por escrito para que no queden dudas antes de la noche.
El equipo de barra recibe al grupo, explica cada preparación y coordina los tiempos con la cocina. Si hay trivia o música en vivo, se integra al ritmo de las rondas sin cortar la conversación.
Al terminar te pasamos el resumen de lo servido y quedamos a disposición para repetir el formato o ajustarlo para la próxima visita. Muchos grupos vuelven con otra consigna y armamos una carta distinta.
¿Querés ver primero qué hay en la carta antes de definir el formato? Pasá por la carta de cócteles de autor o escribinos desde contacto y lo vemos juntos.
La carta es el punto de partida, no el final. Estas son las prestaciones que ya funcionan en la barra de Güemes y que podés reservar según el día, el grupo y las ganas. Cada formato tiene su ritmo, su duración y su nivel de participación.
Doce preparaciones fijas que rotan por temporada, más dos especiales que cambian cada mes. Trabajamos con nitrógeno, esferificaciones y ahumados controlados, siempre con protocolos de seguridad y tiempos de espera avisados por el barman. Si querés entender qué estás tomando, pedí la ficha técnica: viene con origen de los destilados y notas de cata.
Cuatro rondas, equipos de hasta seis personas y una categoría sorpresa que no se repite. Mezclamos astronomía, historia de la ciencia y cultura pop retrofuturista. Se juega desde las 21, con inscripción previa porque el salón se llena. No hace falta saber de ciencia para participar: las preguntas están armadas para que nadie quede afuera en la primera ronda.
Cumpleaños, after de oficina, presentaciones de libro o muestras chicas. El salón completo entra cómodo hasta cuarenta personas de pie y treinta sentadas. Armamos una carta acotada para la ocasión, con dos opciones sin alcohol y una sin gluten. La cocina trabaja con menú fijo para grupos, así que pedimos confirmación de cantidad con cuarenta y ocho horas de anticipación.
Viernes y sábados alternamos bandas chicas de la escena cordobesa con DJ sets de synth, funk y electrónica lenta. El escenario es bajo, casi a la altura de la barra, así que la distancia con el público es corta. Las fechas se anuncian con dos semanas de anticipación y algunas noches son a la gorra.
Una vez por semana abrimos la cocina antes del servicio para mostrar cómo se preparan las bases, los jarabes y las infusiones que después aparecen en los tragos. Dura alrededor de cuarenta minutos, es para grupos de hasta ocho personas y se coordina por correo. Es la mejor forma de entender por qué ciertos cócteles tardan más que otros.
Si tenés una idea concreta —una noche de observación astronómica, un cierre de año con eje en ciencia ficción de los setenta, un cumpleaños con carta personalizada— la armamos con vos. Trabajamos sobre el concepto, la carta, la música y los tiempos de la noche. Se define con al menos tres semanas de anticipación.
Si querés ver cómo se traduce todo esto en una noche concreta, mirá las experiencias que ya están en marcha. Para consultas puntuales sobre fechas o grupos, escribinos desde contacto.